本网讯(李佳芳 李刚 通讯员 遂公宣) 2021年，四川遂宁市公安局在工作中发现遂宁某品牌“美蛙鱼头”火锅店在经营期间使用回收油脂加工制作火锅底料油销售给顾客食用。

经调查掌握相关证据后，遂宁市公安局于2022年1月，组织70余名警力对遂宁、绵阳两地共7家涉案餐饮店及生产窝点进行收网，现场查获非法生产窝点1处，正在加工的回收油2000余公斤，抓获犯罪嫌疑人15人，刑事拘留14人，涉案金额约7000万。

经查，某品牌美蛙鱼头火锅连锁店在遂宁、绵阳等地开设多家门店经营2020年11月以来，某品牌美蛙鱼头火锅连锁店总负责人陈某某伙同张某、黄某、朱某某等人将遂宁、绵阳两地连锁店内客人用餐后的火锅废油脂进行回收并炼制成火锅底料油，再次供遂宁、绵阳等地各连锁店内销售使用获利。